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本產品采用國際先進技術，整機結構采用優質不銹鋼，外表美觀、大方，操作安全、簡單，便于拆裝清洗。本冷凍

肉刨肉機適用于冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用，廣泛應用于火腿腸、肉丸

、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用，是肉制品前處理加工的必要設備。

設備性能：

1、 傳統傳動采用皮帶直接帶過，在刨不解凍肉時容易打滑，砍不動，PRJ-1000型刨肉機采用4KW 電機配合大扭矩

硬齒面礦山減速器帶動刀盤，刨肉扭力大。

2、 刀具采用前后鎖緊方式，傳統的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定，PRJ-1000型刨肉機的刀具安裝采用8 個螺栓

前后固定，確保整片刀片緊貼刀盤平口，刨肉時不起跳。

3、 刀片采用刀具專用鋼材鍛打熱處理制作而成，非傳統的刀口銜接技術，整刀采用統一刀具材料鍛打成型，絕無

 焊縫，不崩裂不折斷。

4、 機身寬度長度比例均勻穩重，刨肉厚度時不卡刀、不搖晃、效率高。

◇由于無需冷凍 ，所以保持了營養及肉鮮味。

◇可刨-18℃以下狀凍肉，無需解凍，減少肉的營養成分和蛋白的損失。



主要技術參數：

品名：凍肉刨肉機

型號：BRJ-1000型

切片厚度：5-15mm(可調)

設備重量：450KG

電源：380V50HZ

功率：4KW

產量：600-1000KG/H

外形尺寸：1500*1000*1400MM